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役立つハーブ色々~♪


我が家では、野菜も色々な種類を栽培してるけど、お役立ちハーブもたくさん作ってるの♪



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チコリー

これは植えてからもう1年は経つんじゃないかな~夏も冬も、葉を何枚かとって

サラダに使うけど、どんどんできて、かなり重宝してます

ちょっと苦味があって私は好きなの

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ルッコラも一年中って言いたいけど、かなりバッタや他の虫も好きみたいで、

夏はかなり食べられるの

今年の夏は虫除けのネットの中で栽培しようと思ってます(^^)

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レモンバームはフレッシュハーブティーにするとさっぱりして美味しいよね


バジルは春にまたこぼれ種でできるはず!

1年目に苗を買ったけど、後はこぼれ種でたくさんできて、料理にかなり使ってるよ

ミントも暖かくなったから、どんどん新芽が吹き出してる♪

ローズマリーもお肉料理のときにかなり使ってて、こんどローズマリーで自家製ソーセージを

作ってみようと思ってます。

ハーブって、見た目も可愛くて、料理にティーにと、ほんとうに便利だよね(^^)



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この記事へのコメント

ヨーコ : 2015/02/26 (木) 18:53:06

こんばんは。

色んな種類のハーブを育てているのですね。


私もバジルが好きで植えたのですが、バッタだらけで諦めました。

バッタをそのままにして、食べさせました。無理だわぁ~

ゆるり花 : 2015/02/27 (金) 10:37:30

ヨーコさん!

ハーブはお料理にも使えるから、いろんな種類を育ててますよ!

うちはルッコラがバッタに食べられるけど、バジルは虫被害はないですよ!
地域で違うんでしょうね

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福岡県  ♀
趣味は多肉植物、読書、懸賞、陶芸etc
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