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シャドークィーンの色がすごい!!!




2月に種芋を植えて、ちょっと前に収穫したじゃがいも。

シャドークィーン
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蒸しても、この色!すごくきれいな紫

シャドークィーンとキタアカリを使ってポテトサラダ


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毎年、作るけど、綺麗な色のポテトサラダ。

シャドークィーンはキタアカリに比べたら、ちょっと粘りがある感じで

モチッとした食感が美味しいの

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ボルシチを作りたくて植えたビーツ

順調に成長して、もうすぐ収穫できそう♪

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トマトも赤くなるのを待つばかり

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きゅうりはこんなのが10本くらいできてる。

例年うどん粉病に悩まされたけど、今年は苗のうちから酢を散布してたのがよかったのか

うどん粉病にもならず大きくなってるよ

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なすびはもう3本くらい収穫して、これは4本目、まだどんどんできて楽しみ~


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イチジクは毎年小さいままで終わって、収穫できないけど、今年はどんどん大きくなってる

今年は初収穫、期待大です!


全部プランター栽培だけど、あとはゴーヤやズッキーニ、落花生やねぎやレタスやハーブ類

少しずつ植えてるけど、2人で食べるだけだから、毎日、なにかしら家で作った野菜が食べられるの

それだけでも、食卓での会話が広がって、一石二鳥♪


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この記事へのコメント

ミリわん : 2015/06/28 (日) 12:00:07

ビーツって茎も真っ赤なんだね。そこも食べられるのかな?

ゆるり花 : 2015/06/29 (月) 17:16:56

ミリわんさん!

茎は食べられるかわからないけど、スイスチャードの仲間なんだって
どうりでよく似てるよね

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趣味は多肉植物、読書、懸賞、陶芸etc
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